On est tous, en van, à la recherche de bonnes recettes nomades. Cuisiner sur les routes est un exercice qui demande une certaine adaptation. Il va falloir apprendre à faire avec moins d’ustensiles, moins d’ingrédients, moins d’espace et surtout avec des produits locaux et de saison. Une mission qui permet à notre créativité de s’exprimer tout en prenant le temps de l’effectuer. Tout simplement parce que l’un des avantages de la vie en van est d’avoir du temps.
Vous êtes nombreux à nous réclamer quelques recettes pour cuisiner sur les routes. Il est donc grand temps de vous dévoiler quelques uns de nos plats nomades favoris.
Recettes nomades sans cuisson
Lorsque l’on vit ou que l’on voyage en van, le plus simple est encore de cuisiner sans avoir à cuire. L’avantage : pas d’utilisation de gaz, pas d’odeur de cuisson dans le van et en général un gain de temps. Évidemment, ce genre de recettes crues se prête mieux à la saison estivale durant laquelle on a envie de manger frais. Les salades composées, wraps variés, ou encore sandwichs en tout genre seront vos meilleurs alliés.
Idée salade à cuisiner sur la route
Salade fraîcheur syrienne
La salade est la star des repas estivaux. Il faut dire qu’elle a quelques avantages non négligeables quand il fait bien chaud. Voici une salade que l’on…
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