Les fêtes approchent ! Pour ceux qui réveillonneront sur les routes, nous vous avons sélectionné des recettes de Noël en camping-car. Simples à réaliser et délicieuses, ces recettes raviront les papilles des plus fins gourmets !
Recettes de Noël en camping-car
Blinis au saumon et au fromage frais
Ingrédients (pour 6 personnes)
Quelques brins de ciboulette
150 g de saumon fumé
Le jus d’un citron
150 g de fromage frais type St Môret
La garniture
Tout d’abord, dans un saladier, mélangez le fromage frais de type St Môret avec 1 cuillère à soupe de citron et mélangez pour obtenir une crème onctueuse. Puis, placez au frais pour environ 30 minutes.
Le dressage
Sur chaque blini tiède, déposez une belle cuillère de fromage frais citronné et ajoutez un morceau de saumon fumé. Enfin, terminez en disposant un brin de ciboulette sur chaque toast.
Velouté de châtaigne et sa mousse de parmesan
Ingrédients (pour 6 personnes)
500 g de châtaignes précuites…
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Vous pouvez lire la suite de la publication originale créé par Anne-Claire sur www.wikicampers.fr